굿바이 가스레인지! 전기 레인지 인덕션과 하이라이트 차이, 장단점, 전기세, 전자파까지

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벌써 4년 정도 쓴 것 같은 인덕션 구매를 위해서 정말 많이 공부하고 알아보고 고객센터 전화도 십여 번 다닌 것 같습니다. 전기레인지를 자주 찾는 요즘 저랑 비슷한 고민을 하시는 분들이 계실 것 같아서 좀 정리해 봤습니다.

써본 사람이 쓰는 가스레인지와 전기레인지의 차이점. 어떤 장점과 단점이 있는지 몇 년간 쓰고 느낀 것까지 자세하게 정리해 드립니다!

가스레인지 vs 전기레인지가 렌지든 전기레인지든 누구에게든 전자레인지가 필요합니다. 단, 어떤 제품을 선택해야 할지 고민이 되는 것은 역시 어렵습니다.가스를 오랫동안 사용해 온 제가 전기 레인지를 구입하게 된 이유는 당시 아기였던 큰 아들 때문이었습니다.요리 연구가, 요리사가 암으로 죽는 이유 중 하나가 유해가스! 일산화탄소가 원인이라는 설도 있네요. 특히 일산화탄소는 산소보다 무겁고 아래로 가라앉기 때문에 바닥에서 주로 생활하는 아이들에게 치명적이라고 합니다.

또 가스불을 켰을 때 타는 불꽃이 파랗지 않고 노란색 혹은 오렌지색으로 보일 때가 있죠. 그것은 연료의 불완전 연소 및 일산화탄소 중독의 위험성도 있다고 합니다. 미국에서만 400여건의 일산화탄소 중독 사망 사건이 발생했다니 가볍게 넘길 일이 아니다.이런 상황에서는 환기를 시키고 버너를 청소해야 한다고 하는데요. 실제로 요즘 같은 겨울 추위나 미세먼지 때문에 환기가 안 되는 경우가 다반사입니다.

마마코토에서 항상 내 곁을 맴돌던 당시 맏형의 건강이 궁금해서 정한 전기레인지 그럼 전기레인지는 안전해?

전기렌지의 치명적인 약점, 그러면 가스렌지만 문제가 있는 건가? 아니요. 전기를 쓰는 제품이라면 전자파 문제가 꼬리표처럼 붙어 다니는 법이에요. 전기레인지도 마찬가지였어요

하지만 한국처럼 미세먼지가 심하고 고등어도 잘 못타는 환경(-_-ㅋ)에 사는 사람들은 환기가 어려운 날에도 요리는 해야 하니까, 그래도 일산화탄소라도 안나오면 더 좋지 않을까... 뭐 그런 핑계로 샀습니다.

깔끔하게 터지는 부엌 요리하는 맛이 자연스럽게 날까요?아니면 매일 예뻐야 한다는 강박관념에 살게 될까요?

전자파 안전 규격?전기 레인지로 결정했지만, 전자파 걱정을 하지 않을 수 없기 때문에 알아 보겠습니다. 안전한가 하는 겁니다

(*아래의 내용은 제가 구매했을 당시 상황이었습니다.)인덕션으로 유명한 독일 브랜드 '지멘스, 밀레, 보쉬, AEG(아에게)'는 EU 전자파 안전규격에 맞게 개발되어 전자파가 적게 나온다는 것을 알게 되었습니다.하지만 AS 발생을 고려해 국산 제품을 구입하기로 했습니다." 4년을 쓰면서 AS를 한번도 받지 않았지만 국내 안전규격은 83.3μT(마이크로테슬라), EU는 6.25μT로 13배나 차이가 납니다. 이런 상황인데도 국내 인덕션 제품에는 전자파에 관한 제대로 된 안내가 없더라구요.

우선 마음에 드는 제품 회사인 LG 고객센터로 전화해 보겠습니다.인덕션 전자파가 걱정된다고 말해 전자파를 수치로 알려줄 수 있느냐는 질문에 LG는 답변에 따르면 당사 제품은 영국 전자파 안전규격(=EU 전자파 안전규격)에 맞게 제조됐으며 테스트 결과도 있다고 밝혔다. 또 분화구별 수치를 나타내고 있는데 각각 0.3μT, 0.2μT, 0.1μT 정도였습니다.

해당 전자파 테스트는 제품에서 30cm 떨어진 곳에서 측정하십시오. 요리는 화구를 거의 붙어서 하는 작업인데 30cm 떼어서 측정했다는 점이 좀 이상하지만 모든 전기레인지의 전자파 측정 거리가 그러니까 할말이 없습니다.

또한 현시점에서 말하면, 당사 제품은 국제 전자파 안전 규격에 준하여 테스트되고 있으며 대화구 기준으로 0.09μT 이라고 합니다.제가 구입을 했을 때는 0.3μT 이었지만, 더 낮은 수치를 보이고 있군요.

그럼 삼성은 어떨까요?당시 삼성은 대외비라고만 밝히지 않고 국내 규격에 준해 만들어졌다고만 밝혔습니다.그럼 현재는? 역시 같은 대답. 수치는 대외비이며, 한국기계전기전자연구소에서 전자파안전인증을 받았으며, 국내규격에 준하여 인증이 완료된 제품이 전자파에 대한 걱정없이 사용가능하다고만 설명하고 있습니다.한국기계전기전자연구소에 전화했는데 너무 복잡하게 설명해줘서.. 결국 그래서 수치가 어떻게 되어있는지 전혀 모르는 상태에서 통화는 종료되었습니다.

당시엔 삼성이나 LG를 사려던 터라 SK매직은 확인해 보지 않았어요. 이번 포스팅에서 확인하려고 했는데, 도대체 전화가 연결이 되지 않아서…(확인하지 못했다는 변명입니다. 미안해요..;

전기레인지의 종류와 차이를 구별하자. 전자파에 대해 알아보고 구매를 결정했으면, 이번에는 어떤 전기레인지를 구매할지 알아봐야겠네요.전기레인지라고 하면 대표적인 것이 인덕션과 하이라이트입니다.

인덕션이란 전자기 유도방식으로 요리기구에 유도전류를 흘려 넣어 열을 발생시키는 제품입니다.

하이라이트란?원형 열선을 가열하여 세라믹판을 따뜻하게 하는 방식의 제품입니다.

둘 다 전기를 쓰지만 확연한 차이가 나는 제품이에요

가스레인지, 인덕션, 하이라이트의 장단점 비교

※ 가스레인지 장단점 가열 방식으로 가스유해물질 일산화탄소(CO)의 장점 구입비용이 저렴함.모든 조리도구를 이용할 수 있다.화력 조절이 용이하다.오징어포와 쥐마시멜로 등이 구워진다.단점 화재의 위험이 있다.바람이 불면 불꽃이 꺼지기 십상인 불꽃, 열에 의한 화상일 가능성이 높다.이사 시 가스철거 및 연결비용이 발생한다.청소가 어렵다. 일산화탄소 누출의 위험이 있음냄비 손잡이가 쉽게 뜨거워진다.

※ 인덕션 레인지 장단점 가열방식 고주파 전자유도방식 유해물질 전자파장 일산화탄소 누출없음콘센트만 있으면 어디에나 설치할 수 있다.이때도 가스철거를 따로 할 필요가 없다.바람이 세게 불어도 사용할 수 있다.굉장히 덥지 않다. 청소하기 쉽다.냄비 손잡이가 잘 뜨거워지지 않는다.타이머가 달려 있어 편리하다.단점 초기 구입 비용이 비싸다.전자파가 발생하다.인덕션은 별도로 필요하다.(뚝배기, 양면팬 등 이용이 어렵다.) 정전시 이용할 수 없다.상판 유리 파손시 AS 비용이 비싸다.열을 식히는 팬에 의한 소음이 발생한다.

※ 하이라이트 렌지 장단점 가열 방식 열선 가열 방식 유해 물질 전자파 장점 모든 조리기구 이용 가능하다.콘센트만 있으면 어디에나 설치할 수 있다.이때도 가스철거를 따로 할 필요가 없다.바람이 세게 불어도 사용할 수 있다.이렇게 덥지 않다. 청소가 쉽다.타이머가 있어서 편리하다.단점, 초기 구입비용이 가스에 비해 고가임.전자파가 발생하다.정전 시에는 이용할 수 없다.잔열이 오래 남아있어 시간을 잘 조절하여 사용해야 한다. 상판유리 파손시 AS비용이 비싸다.잔열에 의한 화상의 위험이 있다.

※ 하이브리드 전기레인지는 어떨까?

하이브리드는 모든 조리기구를 이용할 수 있도록 인덕션에 하이라이트 화구를 더한 제품입니다.열발생 방식이 다른 인덕션과 하이라이트 두제품을 섞을 경우 열에 민감한 인덕션이 하이라이트 잔열에 노출되어 지속적으로 이용하면 AS발생 사례가 높아질 수 있다고 권하지는 않았거든요. 다만 같은 시기에 하이브리드 전기레인지를 구입한 동생은 지금까지 잘 쓰기는 해요.

LG 디오스 인덕션에서 결정짓는 처음부터 전자파 안전 규격에 거침없이 대답해준 엘지를 선택했습니다. 현재 4년 가까이 사용중이라 별 문제는 없네요. 인덕션용 조리기구만 잘 갖춰주시면 말이죠.

매립하는 상황이 안 돼서 스탠드랑 같이 사용하고 있어요

저는 후라이팬을 제외한 대부분의 제품이 인덕션에서도 사용이 가능한 스테인리스 제품을 사용하고 있었기 때문에 조리기구의 제한이 크다는 단점은 없었습니다. 물론 쓰다보니 인덕션용을 선택해서 사야하는 번거로움은 있지만

하이라이트와 인덕션 중 어떤 걸 선택할까 고민할 때는 얼마나 빨리 끓는가를 중요시했다고 하네요.라면물을놓으면끓을때까지끓는지안끓는지여러번확인하는급한성격인저로서는중요한부분이었습니다.그런 면에서 인덕션의 선택은 탁월했다고 생각합니다.

라면을 끓이기 위해 써있는 대로 550ml의 물을 넣고 대화구에 최대 화력으로 끓여보았습니다.

40초 정도 지나니까 기포가 나오기 시작했고

2분 만에 넘치게 끓어요

또한 인덕션 타이머도 매우 자주 이용하는 기능 중 하나가 되었습니다. 어차피 라면 얘기가 나와서 그런데 라면 봉지를 보면 몇 분 끓이라고 나오잖아요.라면이 꽉 차서 그 시간에 맞춰놓으면 일부러 와서 잘 구워졌는지 확인하지 않아도 알아서 끓이다가 저절로 꺼지니까 편하죠.오늘도 라면 4분 맞춰놓고 알람 울리면 그만!

보통 멸치육수도 20분 걸리는데 그것도 시간에 맞추면 알아서 사라지고 계란도 10분 삶아서 사라지고 크... 정말 저한테는 유용해요

가스 렌지를 사용했을 때보다 청소도 매우 쉽고, 주방이 더욱 깨끗해 보이는 것도 무시할 수 없네요.기름이 튀기기 쉬운 생선구이, 튀김 만두 등을 조리할 때 키친타올을 한 장 걸어보세요. 키친타월이 기름이 튀는 것을 전부 막아줍니다. 가스 불이라면 화재의 위험성에 의해 생각하지 못했던 상황이 인덕션에서는 가능합니다.게다가 홈쇼핑에서는 냄비와 인덕션 사이에 종이를 깔고 조리하면서 타지 않는다고 광고하던데.. 그건 좀 위험할 것 같고^^;;

포스팅이라고 해서 밤 12시에 만두 튀겨서 혼자 다 먹은...

여름에 열이 적은 것도 좋고, 입을 벌리고 환기를 잘 시키는 편인데, 바람이 아무리 불어도 음식불을 끄지 않아서 그 점도 참 좋아요!

전자기 제품이 너무 많은 요즘 시대에 전자파 걱정을 여전히 지울 수 없는 부분이지만 가스든 전기든 어떤 것을 선택하든 기회비용이 있는 것은 아니기 때문에 제 선택에는 별 후회가 없습니다.다만 초기 구매비용이 다소 비싸다는 점이 가장 아쉽다고 생각합니다.

인덕션의 전기세를 무시할 수 없는 전기세 얘기로 이 포스팅을 마치도록 하겠습니다.우리는 4인 가족이고, 아이가 둘이기 때문에 요리를 해야 하는 가정입니다.오래 끓여서 졸인 음식(미역국, 닭도리탕 등)도 잘 해 먹는데. 그럼에도 불구하고 전기료는 매달 평균 2만원 정도를 사용하고 있습니다. 단위로 말하면 180kWh~250kWh정도를 평균적으로 쓰는 것 같습니다.참고로 세탁기와 건조기, 로봇 청소를 거의 매일 한 번씩은 돌리고 있는데 말야.로봇청소기가 들어오고 나서 전기요금이 많이 올랐는데, 그로 인해 아슬아슬한 누진세 구간을 넘어서게 되었기 때문인 것 같습니다.

저희 집 1년 동안 전기세입니다.

그러니까 전기세 때문에 특별히 걱정할 필요는 없을 것 같아요.다만 기존 전기세가 나처럼 누진세 구간을 넘지 않을 것 같다고 하면 문제가 다소 있을 수 있을 겁니다.

아무튼 저는 뿌듯하게 쓰고 있습니다 장점과 단점이 뚜렷한 제품이니 자신의 상황이나 요리패턴에 맞게 구매해주세요!

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